「観光・ホテル・外食産業展-HOKKAIDO2019-」は、国内旅行・出張・インバウンドなど観光関連業界が大いに盛り上がりをみせる北海道で、ホテル建設ラッシュの本格化や飲食店競争の激化が進む宿泊や飲食現場における最新技術・新製品の情報を発信し、北海道の地域活性化を目的とした展示会です。
タニコーブースでは、札幌市内で人気な飲食店のシェフたちがDXスチームコンベクションオーブン調理実演を行います。また、りんごをモチーフにした約3坪のコンパクト厨房のコンセプトモデル、水垢汚れを残さない洗浄ラインの未来のかたちを展示し、厨房レイアウトにおける人件費削減。さらには「月額3万円」から始まる独立開業まで “お店づくり”をトータルでご提案いたします。
ご多忙とは思いますが、みなさまお誘い合わせのうえ、ご来場くださいますよう心からお待ちしております。
DXスチームコンベクションオーブン/りんご型コンパクト厨房ブース「Apfel.min(コンセプトモデル)」/コンパクトベーカリーシステム「ユニエースオーブン」/熱板温度800℃以上を実現「ガス赤外線グリラー」/設計・機器メンテナンス/キャッシュレスや軽減税率対応POSレジシステム/月額3万円からのお店開業「まるっとお店パック」
観光・ホテル・外食産業展 –HOKKAIDO2019-
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担当:札幌営業所