「モバックショウ2021」においては、お陰様で多くの方々にお集まりいただき大盛況のうちに閉会できましたことを厚く御礼申し上げます。

タニコーブースでは≪新時代×衛生×ベーカリー≫というテーマのもと、これからのベーカリー店舗に求められる衛生環境の向上を目的とした製品をはじめ、タニコーがお届けする国内最小サイズの横4枚差しベーカリーオーブン【GUT】の初お披露目となりました。

会場では、スタッフのマスク着用、飛沫防止パネルの設置、1時間に1度スタッフがブース内を消毒する洗浄タイムなど、来場者様が安心して製品をご覧いただけるよう徹底した感染症対策を実施致しました。

タニコーでは実店舗のターニーベーカリーカフェを運営しており、テストベイクや運営者目線でのお話も可能です。大変悩ましい新メニューの考案や生地についても専属のブーランジェが在中しているため、お困りごとがあればすぐにご相談頂ける安心なサポートが充実しています。
是非、お気軽にご相談ください。

他にも、密が気になる方や遠方の方でも安心して展示会をご体験いただけるよう、WEB展示会を開催。使用されているスマートフォン、PC、各種端末からお気軽にご体感いただけます。

モバックショウは製パン製菓産業に必要なあらゆる機械・設備・器具、原材料・資材、関連情報や各種製法等の公開展示を通じ、新規需要の創出を促し、業界交流の場を提供するとともに、食品産業の発展と豊かな食文化の向上に寄与することを目的としている展示会です。

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