作業負荷軽減のために
スリップピールを軽量化

パン生地を炉内に入れる作業負荷を軽減するために、重量のかさむスリップピールを大幅に軽量化しました。

本体側面に
スリップピールを収納

置き場所に困るのがスリップピール。
本体側面にフックを作り、便利にスッキリ収納できるようにしました。

微調整が可能な10段階
温度コントローラーを搭載

既存のベーカリーオーブンにはない独自機能。
アイテムに合わせて微調整ができる10段階温度調整機能がつき、パンから洋菓子まで細かな加熱の対応が可能です。
パネルのフラット化により耐久性もアップ。

操作パネルの
耐久性をアップ

使用頻度の高い操作パネルは素材を厳選。カバー部分をフラットに改良しました。これにより清掃性にも優れ、耐久性も向上させました。

耐久性・保温性が
大幅アップ

ステンレス材を外装に使用。
耐蝕性・耐久性・清潔性を向上させました。
ステンレス材は一括大量仕入れにより製品価格を抑えながら、品質と機能アップを実現

焼き色が正確にわかる
庫内灯を採用

庫内灯に白色のランプを採用しました。
焼成中の焼き色を正確に再現し、より繊細に、庫内状況の把握ができます。

事業の“今”に対応
完全ユニット式オーブン

必要な段数だけ追加できるユニット式。
店舗のレイアウト事情にも柔軟に対応します。店舗の拡張や製造品目の変更など、事業の “今” にあわせて仕様変更できます。