「観光・ホテル・外食産業展-HOKKAIDO 2024-」においては、お陰様で多くの方々にお集まりいただき大盛況のうちに閉会できましたことを厚く御礼申し上げます。
タニコーブースでは省エネや調理時間の短縮、人手不足の解消など、昨今お客様が抱える様々な課題の解決に貢献するご提案をいたしました。
【Free Zone IH® (フリーゾーンIH)-ドコニデモ-】
使い方は無限大 ドコニデモ鍋IH
これまでのIHコンロの常識であった、鍋を置く丸い枠をなくしたトッププレートによって「ドコニデモ」鍋を置いて調理が可能な、新しいIHコンロです。
縦・横・斜めと自在に移動し、パズルさながらに自由なスタイルを確立することができます。
【NICOパン】
この機器1台で「焼く」「炒める」「煮る」「揚げる」「茹でる」5つの調理方法が可能
5つの機能が一台に集約されたことで、厨房スペースを有効活用することができます。また、幼稚園・保育園・こども園で自園給食を取り入れる際、厨房の省スペース化に貢献いたします。
二槽式のため片方は揚げ物、もう片方は炒め物といったように、用途やメニューに合わせて、多彩な調理をおこなうことが可能です。
本展示会では廉価版である「NICOパンLite」が登場いたしました。
【スチベイク】
パンも惣菜調理もこなす新たなスチームコンベクションオーブン
本展示会では焼きたてのパンを提供できるよう、6取展板にも対応した新しい仕様のスチコンを出展いたしました。
これまではパンと惣菜用に別々に準備する必要があったオーブンをこれ1台で調理可能に。
【オンデマンドフライヤー】
揚げ時間の短縮により食材への油の吸収率を約40%カット
従来から最大1/3に揚げ時間が短縮されたことで、油の吸収率を抑えヘルシーな揚げ調理を実現します。
また、密閉式にすることで厨房環境の改善、ランニングコストの削減にも成功した、これまでの常識に革命を起こす画期的なフライヤー。
【ユニエース】
給排水工事が不要で簡単に設置することができるコンパクトベーカリーオーブン
難しい技術を必要とせず誰でもパンを焼成できます。
ホテルなどの宿泊施設や社員食堂など、限られたスペースでお食事のバリエーションを増やしたいとお考えの方に「焼きたてパン」の選択肢をご提案いたしました。
【洗浄ラボカー】
部品洗浄でお困りの方々へ洗浄テストに伺います
「毎日の部品洗浄がとても大変」「手洗いから洗浄機に移行したい」と機器の導入におけるお悩みを解決するサービスです。
洗浄機を搭載したトラックがお客様のもとに直接お伺いすることで、洗浄テストにかかる手間をなくし、性能をその場で実感しながら導入をご検討いただくことが可能です。
部品洗浄ラボカーがあなたの会社に伺います!お気軽にお声がけください。
ご来場ができなかったお客様にも展示会をご体感いただけるよう、WEB展示会を開催しております。ご使用のスマートフォン、PC等からお気軽にアクセスいただけます。
「観光・ホテル・外食産業展-HOKKAIDO 2024-」は、北海道をより先進的な観光地域として発展していくため、長期的に持続可能な観光を目指す、観光分野の需要拡大を支える関連ビジネスの拡大と、北海道の地域活性化を両立させる北海道唯一の業界専門展示会です。
※クリックで画像が拡大します
・フリーゾーンIH
・スチベイク
・NICOパンLite
・オンデマンドフライヤー
・コンパクトベーカリーシステムユニエース
・省力化機器
・ステンレスタンク
・ハーモニックライン
・オフィスカフェ
・屋外特別展示:部品洗浄ラボカー
観光・ホテル・外食産業展-HOKKAIDO2024
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